Továrně levný horký karbonizační kámen – dlouhá sintrovaná nerezová ocel SFC05 1,5″tri-svorková armatura s 1/4″ NPT CO2 vstupním provzdušňovacím difúzním kamenem pro sycení piva pro výrobu pivovarů a destilací – HENGKO

Long Sparge Sintrovaná nerezová ocel SFC05 1,5″Tri-Clamp Fiting s 1/4″ NPT CO2 vstupem pro sycení piva aerací difúzní kámen pro výrobu pivovarů a destilací

Difuzní kámen HEGNKO lze nainstalovat do 1/2″ FPT armatury nebo 1/4″ průměru, 1/4″ ostnu nebo jiného vlastního konektoru, pro připojení k nádržím na stlačený kyslík, vzduchovým čerpadlům nebo chladiči konvice a mladiny hadicí.

Nápoje sycené oxidem uhličitým.

Nastavte regulátor na asi 2 psi a plyn bude protlačen miliony malých pórů v kameni, čímž se plyn rozpustí v kapalinu. Vaše pivo bude přes noc sycené.

Budete potřebovat domácí soupravu na sudy s CO2 nádrží, regulátorem, potrubím a soudkem. Jednoduše připojte hadičku o délce 24″ o ¼” ID k ponorné trubici na straně plynu vašeho soudku pomocí šnekové svorky. Na druhý konec hadičky připevněte difuzní kámen pomocí další svorky. Na internetu a v knihách jsou k dispozici tabulky pro přesné úrovně teploty a tlaku CO2 pro dosažení požadovaných úrovní sycení oxidem uhličitým. Následuje příklad průměrného sycení v pivu: Ochlaďte pivo na 40 F. Nastavte regulátor na 2 PSI a připojte odpojovač plynu. Každé 3 minuty zvyšujte tlak o 2 PSI, dokud není dosaženo 12 PSI. V tomto okamžiku bude pivo sycené oxidem uhličitým, ale neuškodí ho nechat několik dní v lednici pod tlakem.

Aplikace:

◆ Difuzní kámen HENGKO je vhodný pro silové sycení piva, ideální je sudové pivo pro sycení oxidem uhličitým, nebo jako provzdušňovací kámen před kvašením. Karbonitujte pivo stejně jako profesionálové tímto nerezovým karbonizačním kamenem.

Kyslíkový kámen HENGKO 0,5 se používá k vtlačení oxidu uhličitého do uhličitanových nápojů, jako je pivo, šampaňské nebo šumivé medoviny. ve srovnání s 2,0 mikronovým kamenem bude 0,5 mikronový kámen karbonátovat pivo rychleji as delší životností, protože bubliny, které vytváří, jsou menší.

Rychle karbonizuje pivo / sodovou vodu, CO2 nebo O2 se protlačí miliony drobných pórů v kameni, čímž se plyn rozpustí v kapalinu. Nechte své pivo nebo sodovou vodu dobře cítit v ústech.

Někteří lidé rádi urychlují proces nuceného sycení piva extra vysokým tlakem na soudek, ale účinnější a přesnější praxe je použití karbonizačního kamene nebo difuzního kamene HENGKO.

Houpáním sudu s nízkotlakým manometrem nastaveným na 30 PSI může být pivo syceno oxidem uhličitým za jeden den. To však může také způsobit, že skončíte s přesyceným pivem, což může být problém. Dostat sycení oxidem uhličitým z roztoku může trvat déle, než by se zdálo, než jej vynutíte dovnitř.

Lepším řešením pro urychlení karbonizace by bylo použití karbonizačního kamene HENGKO, známého také jako difúzní kámen HENGKO. Jedná se o kus nerezové oceli, děrovaný skrz naskrz velkým počtem otvorů o velikosti 0,5 – 2 mikrony. K dispozici jsou také víka sudů opatřená difuzním kamenem.