Hlavní rys porézního kovového okysličovacího kamene
Hlavním rysem porézního kovového okysličovacího kamene je jehovysoce řízená a účinná difúze plynu. Toho je dosaženo dvěma klíčovými vlastnostmi:
1. Porézní struktura:Kámen je vyroben ze slinutého kovu, což znamená, že drobné kovové částice jsou spojeny dohromady a vytvářejí síť mikroskopických pórů. Tyto póry umožňují průchod plynu (jako je kyslík), přičemž zůstávají dostatečně malé, aby vytvořily velké množství velmi jemných bublin.
Tyto dvě vlastnosti se spojí a vytvoří kámen, který:
*Vyrábí ajemný, rovnoměrný proud bublin, maximalizující kontakt kyslík-kapalina.
Porézní kovový okysličovací kámen vs plastový okysličovací kámen
Porézní kovové okysličovací kameny:
1. Materiál:
Obvykle se vyrábí ze slinuté nerezové oceli
2. Výhody:
*Trvanlivost:Velmi odolný, odolá vysokým teplotám, tlakům a snadno nepraská ani se nerozbije. Vydrží dlouho.
* Účinnost:Miliony drobných pórů vytvářejí jemné, rovnoměrné bublinky pro účinnou difúzi kyslíku nebo CO2.
* Čištění:Snadno se čistí a dezinfikuje díky neporéznímu kovovému vnějšímu povrchu.
3. Nevýhody:
*Náklady:Obecně dražší než plastové kameny.
*Hmotnost:Těžší než plastové kameny.
Plastové okysličovací kameny:
1. Materiál:
Vyrobeno z různých plastů, jako je nylon nebo keramika
2. Klady:
*Náklady:Cenově dostupné a snadno dostupné
*Hmotnost:Lehký
3. Nevýhody:
*Trvanlivost:Méně odolné než kovové kameny. Náchylný k rozbití a může časem zkřehnout, zejména při vysokých teplotách.
*Ucpání:Póry se mohou snadněji ucpávat, zejména olejem nebo usazeninami.
*Účinnost:Nesmí vytvářet tak jemné nebo dokonce bublinky jako kovové kameny, což potenciálně snižuje účinnost difúze.
Souhrnně:
*Pokud upřednostňujete odolnost, účinnost a snadné čištění, je porézní kovový kámen lepší volbou, a to i přes vyšší cenu.
*Pokud je hlavním problémem rozpočet a nevadí vám častější výměna kamene, může být postačující plastový kámen.
Zde je několik dalších faktorů, které je třeba zvážit:
*Aplikace:Pro účely, jako je domácí vaření piva, kde je hygiena klíčová, mohou být preferovány kovové kameny.
*Mikronové hodnocení:Hledejte mikronové hodnocení kamene, které se vztahuje k velikosti pórů. Nižší mikrony obecně vytvářejí jemnější bubliny pro lepší difúzi.